Ham zeytinyağının doğal trigliserid yapısında değişikliğe yol açmayan metotlarla rafine edilmesi sonucu, tadı ve kokusu hafif, sarının değişik tonlarında rengi olan rafine zeytinyağı elde edilir.

Ekiz, ham zeytinyağını rafine etmek için fiziksel rafinasyon metodunu tercih etmektedir. Rafine işlemi sırasında hiç bir kimyasal madde eklenmez. Rafine zeytinyağı ambalajlı olarak tüketiciye sunulabileceği gibi, ağırlıklı olarak Riviera Zeytinyağı üretiminde kullanılmaktadır.

Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden en çok % 0.3 ' dır.

Ekiz Riviera Zeytinyağı, rafine zeytinyağı ile Naturel Sızma zeytinyağının belirli oranlarda karıştırılması ile elde edilen, yeşilden sarıya değişebilen renkte, kendine özgü tat ve kokuda olan yağdır.

Karışımda kullanılan Naturel Sızma zeytinyağının tadı - kokusu ve aroması, nitelikli, hoşa giden özellikleri olan Riviera zeytinyağı üretiminde önemli rol oynar.

Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden en çok % 1.5 ' tur.

Ekiz Natürel Birinci Zeytinyağı zeytinlerin doğal niteliklerinde bir değişikliğe neden olmayacak ısıl ortamda, hijyenik koşullarda yağa dönüştürülmesi ile elde edilen, doğal haliyle doğrudan tüketilebilen, duyusal ve diğer karakteristikleri yönüyle kendi sınıfının özelliklerini taşıyan natürel zeytinyağıdır.


Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden en çok % 2,0 ‘dir.

Ekiz Natürel Sızma Zeytinyağı, özenle seçilmiş zeytinlerin doğal niteliklerinde bir değişikliğe neden olmayacak ısıl ortamda, hijyenik koşullarda yağa dönüştürülmesi ile elde edilen, zeytin meyvesinin kendine has tadı, kokusu, aroması ve vitaminlerini yoğun olarak bünyesinde taşıyan, doğal haliyle doğrudan tüketilebilen, tadında acılık ve yakıcılık gibi olumlu özellikleri taşıyan ve hiç kusur içermeyen natürel zeytinyağıdır.


Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden en çok % 0,8 oranındadır.

Doğal ortamda, hiç zirai ilaç ve kimyasal madde kullanmadan, tamamen organik yöntemlerle, yetkili bir sertifikalandırma kuruluşunun gözetiminde yetiştirilen zeytinlerin bekletilmeden, doğal niteliklerinde bir değişikliğe neden olmayacak ısıl ortamda, kontinü zeytin sıkma tesislerinde, hijyenik koşullarda yağa dönüştürülmesi ile elde edilir.

Yetiştiği yöreye bağlı olarak taze zeytinin zengin meyve tat, koku ve aroması ile içerdiği tüm bileşenler ve vitaminler yağa geçer.

Serbest yağ asitliği en çok % 0,8' dir.

Ekiz, Naturel Sızma, Riviera ve Organik Sızma’da hijyenik koşullarda ürettiği ürünleri ile, müşterilerinden gelen talepler doğrultusunda çeşitli ambalaj ve hacimlerde gerçekleştirdiği özel marka (Private Label) üretimlerde de çözüm ortağı olarak müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılamaktadır.

Ekiz tarafından üretilen Private Label ürünler, yurtiçi ve yurtdışı pek çok satış noktasında yer almaktadır.

Özel Marka üretim talepleri için lütfen bize ulaşın.

(Hamam ve lavanta kokulu)

%100 doğal zeytinyağı sabunları, geleneksel yöntemler kullanarak düşük asitli zeytinyağından üretilmiştir. Doğal renge sahip bu sabunların yapımında katkı maddesi kullanılmamıştır. El, yüz temizliğinde ve banyoda kullanılabilir. Sıcak suda iyi köpürür.

Zeytinyağı sabunu kuru ciltler için idealdir. Cildin nem seviyesini korur, yumuşatır. Ayrıca kurumuş ve yıpranmış saçları canlandırıcı etkiye sahiptir.

Ekiz Zeytinyağı sıvı sabunu üretiminde %100 doğal zeytinyağı kullanıldı.

Sıvı zeytinyağı sabunu, zeytinyağının yumuşatıcı etkisiyle cildi besler, cilde tazelik ve yumuşaklık kazandırır. Her cilt tipine uygun özellikteki sıvı sabun; el, yüz ve vücut temizliğinde güvenle kullanılabilir.

Ekiz zeytinyağı duş jeli üretiminde %100 doğal zeytinyağı kullandık.

Zeytinyağı duş jeli, cilde uyumlu ph derecesi ile cildi kurutmadan temizler, yumuşacık ve pürüzsüz yapar. Ferahlatıcı etkisi cildi uzun süre taptaze tutar.

İçerisinde kafein bulundurmayan zeytin yaprağı çayı, düzenli olarak günde iki fincan tüketildiğinde birçok sağlık fonksiyonunu düzenlemeye yardımcı olmaktadır.

Kolesterol düşürücü etkisinin yanında, yüksek tansiyonu ve kan şekeri seviyesini dengelemektedir.

Zeytin yaprağı çayı, cilt rahatsızlıkları ve romatizmal hastalıkların iyileşmesi sürecine katkı sağlamasının yanı sıra, selülit azalmasına ve bağışıklık siteminin güçlenmesine de yardımcı olmaktadır. Ayrıca içeriğinde bulunan oleuropein maddesinin hücre yenileyici özelliği dolayısıyla, yapılan araştırmalara göre kanser riskini azalttığı söylenmektedir.